Categoria: NOVITA’

PATTONA AL MIELE (castagnaccio)

Ingredienti: 130gr di farina di castagne, 400gr acqua, 100 gr miele di tiglio. Fate sciogliere il miele nell’acqua e poi aggiungetela poco alla volta alla farina di castagne. Risulterà molto liquido quindi usate una teglia...

Leggi di più

TORRONE MORBIDO AL MIELE

Questa ricetta è il miglior compromesso che ho trovato tra miele e zucchero, per poter raggiungere un buon risultato. Ci tengo molto a questa ricetta, perché regalare un torrone fatto col proprio miele a mio parere è qualcosa di...

Leggi di più

PROFUMO SOLIDO ALLA CERA D’API

25 g cera d’api 25 g olio mais 40 gocce di olio essenziale o essenza cosmetica Far sciogliere a bagnomaria cera e olio stando molto attentI di non far scaldare troppo il composto, o svilupperà odori sgradevoli. Una volta sciolta...

Leggi di più

SCRUB CORPO MIELE E CAFFE

Questo semplicissimo scrub fatto da ingredienti naturali ci permette di far bene alla nostra pelle, all’ambiente e al portafoglio. Con un cucchiaio di miele, un cucchiaio di oleolito di calendula ( o l’olio che avete in casa) e...

Leggi di più

miele in cucina

Il miele, nelle varie epoche storiche, è sempre stato considerato un alimento di grande valore, molto spesso legato a vicende di divinità e reputato quasi miracoloso; questo perché, per millenni, è stato praticamente l’unica...

Leggi di più

CITRONETTE AL MIELE

E’ la ricetta che più ci chiede chi viene a mangiare in agriturismo perché con un minimo sforzo si fa un figurone!! Questo condimento renderà più sofisticate sia le vostre verdure (crude o cotte non importa), ma è anche...

Leggi di più

GRAPPA AROMATIZZATA CON OPERCOLO

Questa è una tradizione della mia vita da apicoltrice diventata specialità per il numero di “l’hai portata?” sentito da amici e parenti L’opercolo è il tappo di cera che l’ape mette sul miele pronto e che viene tolto durante la...

Leggi di più

BUDINO AL MIELE

400 ml di latte di mandorle 100 gr di fecola di patate 120 gr di miele   In un pentolino mettere la fecola e aggiungere poco alla volta il latte di mandorle in modo da non fare grumi, infine aggiungere il miele e mescolare...

Leggi di più
Caricamento in corso