Miele di Ciliegio

Miele dal profumo e sapore fruttato, è indicato nelle bevande a base di frutta o a chi piace il miele cremoso; esso infatti ha una cristallizzazione molto lenta e resta cremoso naturalmente per molti mesi.

È difficile da produrre visto che le api non sempre sono abbastanza “sveglie” a inizio primavera, dato che è uno dei primi alberi da frutto a fiorire.