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Miele di Melata

Miele di Melata

da: 2,50

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Scadenza 06/09/2022
  • 140 gr€2,50
  • 250 gr€4,00
  • 500 gr€5,50
  • 1 Kg€10,00

Miele dal sapore poco dolce e molto intenso di caramello e malto, ideale per chi mangia il miele per i suoi nutrienti, infatti è il più ricco di polifenoli, sali minerali e oligoelementi.

Miele prodotto in ambienti con molta vegetazione, infatti è “di foglia” e si può trovare anche con il nome di “miele di bosco”; viene prodotto da quella sostanza appiccicosa che vi sporca la macchina quando la lasciate sotto le piante ad agosto, appunto, la melata.

Il colore è scuro e la consistenza densa.

L’abbinamento perfetto è con il Grana Padano, intingendolo in questo miele creerete un abbinamento che soddisferà tutti; indicato anche per chi fa il pane in casa perché aiuta i lieviti nelle lunghe lievitazioni e conferisce un buon retrogusto.

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