Miele di Tarassaco

Miele che deriva da una delle erbe spontanee più conosciute e consumate in Italia: il tarassaco.

Non ne condivide l’amaro, infatti questo miele è poco dolce, ma molto intenso e saporito.

Questo lo rende molto adatto alle preparazioni salate con le verdure come crostini e frittatine, oppure per caramellarle.

Molto buono anche sul pane integrale caldo.

Naturalmente cristallizzato.

Ideale per chi ama i sapori decisi, poco dolci e in cucina vuole stupire.